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Le
patatine fritte con olio extravergine fanno bene, secondo uno studio
della facoltà
di agraria dell'università di Napoli, quindi non è il fritto in se
stesso, ma l’olio che viene utilizzato a causare i famosi disturbi,
ma il problema vero delle patatine fritte sta nei grassi che si
assorbono,perché le patate hanno questa caratteristica, ovvero di
assorbire il grasso, poi le patate contengono poche vitamine.
Come
potranno far bene?
Le
diti dell’olio di oliva le conosciamo tutte, ma forse non sono
miracolose.
