Carne di cavallo e ragù, carne macinata, senza tracciabilità

La notizia ha lasciato sorpresi molti.
Carne di cavallo nel Ragù Star: la carne era macinata, congelata e proveniente dalla Romania,  era stata acquistata in Francia.
Ora se la carne non è contaminata, non dovrebbe essere dannosa alla salute, ma la scelta della carne di cavallo è legata al prezzo basso, della carne importata, dell'Est, per abbassare i costi e speculare sul prodotto.
Tanti prodotti di vario genere, non solo alimentari,  sono prodotti ed acquistato in Paesi che non danno garanzie per la salute.