7 mar 2013

Cavallo nella carne di ragù, nei sofficini, nelle lasagne... ed altro ancora

Ecco  carne di cavallo nel Ragù Star ed  è stata una sorpresa: la carne era macinata, congelata e proveniente dalla Romania, era stata acquistata in Francia. 
Ancora carne di cavallo in un prodotto che non dovrebbe esistere: cavallo in ogni parte e carne economica, importata, per ridurre il prezzo, anzi il costo del prodotto.
L'economia spinge a speculare sulla carne di cavallo?
Diciamo che il costo del prodotto è schiacciato da altri costi, oso chiamare il costo del .... marchio.
I controlli non devono averelimiti e le società dovrebbe dare certezze su ciò che vendono o .... cambino mestiere.