L'Università
di Rochester Medical Center (URMC) sostiene che una della cause,
forse la principale, dell'Alzheimer sia dovuta al rame: ingerita
negli alimenti o assimilata nell’acqua favorirebbe lo sviluppo di
questa grave malattia.
Ora
bisogna capire se esistono studi epidemiologici che dimostrino e
smentiscano tale nuova teoria, ovvero in zone ricche di rame nelle
acque, piuttosto che altre povere di rame, ciò sia un aumento o meno
dell'Alzheimer.