Il pistacchio fa bene al cuore, o meglio la vitamina E, infatti uno studio dell'Ohio State University proposto al meeting annuale di biologia sperimentale di Boston, ha dimostrato che un suplemento di vitamina E, per ex fumatori, migliora la circolazione sanguigna, così favorendo il recupero delle funzioni cardiache, evitando quindi un probabile infarto.
Quindi il pistacchio, ricco di vitamina E, è utile alla salute dei fumatori pentiti, per ridurre i guai seri dovuti al fumo.
