Loro campavano il doppio dei loro coetanei, oltre i 70 anni, mentre nell'era del Medioevo la vita media, per chi superava i 5 anni di vita, con l’altissima mortalità infantile, era di 35 anni.
Comunque niente di eccezionale e di non noto, la carne serve in piccole dosi, quindi più frutta e legumi, un po’ di pesce e poca carne.
Non serviva saper altro, lo si sa da anni, senza scomodare i cavalieri Templari.
