30 gen 2013

Sla e carotenoidi che la prevengono, la contrastano

Uno studio di Alberto Ascherio, docente di Epidemiologia e Nutrizione all'Harvard School of Public Health è stata diffusa sugli Annals of Neurology:  ha rilevato che in una dieta ad alto contenuto di licopene, beta-criptoxantina e vitamina C , Sla, sclerosi laterale.
Le  verdura colorate allontano il rischio ed utile  anche prevenire questa sclerosi: servono quindi  queste verdure, che ai bambini proprio non piacciono, parlo dei bambini di tutte le età, ovviamente.
Intanto dalle nostre diete spariscono appunto le verdure perché i ragazzi di oggi, crescendo, amano sempre più cibo spazzatura, con patatine fritte, pizzette grasse, con altri cibi esotici con salse dal dubbio valore nutritivo.