Uno dei settori che promette sviluppo economico si chiama agricoltura, specialmente in collina: in pochi lo sanno fare e non si tende a produrre patate, ma prodotti di nicchia, come erbe mediche, funghi, tartufi, o frutti di bosco ed altro ancora, con la produzione di energia elettrica, con le biomasse avanzate, con il sole e il vento.
Per fare questo serve un minimo di capitale, per iniziare, ma soprattutto tante competenze specifiche e differenti, tra cui la capacità di commerciare tali prodotti su territorio o oltre.